很可惜，此店已經於 2014/3 歇業
在光明六路上，白木屋品牌概念館附近的一個街口，本來有間蛋糕店，但營業沒多久就消失了，換了一批工人進進出出的裝潢，我們一直在猜想新來的店家要賣什麼，最近答案揭曉，原來是一間結合有機超市與火鍋的小店 - 金林。
第一次踏進店裡，會發現金林販售有機商品的區域，相較於上述其他有機店家來的小，商品種類也沒那麼多，不過卻有個熱情的老闆娘，跟溫馨可愛的裝潢，同時，用餐區的沙發跟桌椅也寬敞舒適。
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| 美好的食物就應該要搭配漂亮的餐具跟碗盤 |
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| 雖然不確定是哪裡的青瓷窯，但用瓷碗真的會展現出店家的誠意 |
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| 新的瓷碗用起來好像食物也會很美味 |
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| 奉上的茶是微酸的果茶，香氣與味道跟火鍋搭配很適合 |
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| 閃亮的鍋子裝著今天的湯頭 - 北海道原味昆布鍋，另外還有黃金蔬菜鍋跟健康牛奶鍋 |
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| 火鍋並沒有沾醬，卻提供了老闆娘調製的香料鹽，味道很足，但老闆娘說：當然不含味精 |
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| 附上醬油、香料鹽、檸檬，可以隨興地加入碗中，下方貼心的附上大盤子 |
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| 今天的香草豬跟香草雞，份量跟一般火鍋店不相上下 |
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| 蔬菜盤中的特別食材：芹菜、甜菜根、白玉米 |
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| 用餐間，也附上水果醋解膩 |
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| 附餐的南瓜麵，煮後很有勁度，也適合做涼麵吧 |
一開始我們其實想外帶火鍋料回家自己煮的，但老闆娘用日式碗盤、舒適的沙發、還有不用洗碗等好處，把我們留了下來。用完餐，也的確沒有
吃了味精之後口乾舌燥的感覺。餐後配上
春一枝的冰棒，真是開心的週日夜晚！
看著老闆跟老闆娘忙進忙出地招呼客人，用心地跟客人說明著自己開店的理念，介紹著各種食材的來源，還有較佳的食用方式，此番溫暖美好的景象，對比上最近各項食物安全的新聞，倒是希望金林能成功秉持這樣的理念呀。
金林自然健康超市／有機原味火鍋
(03) 658-7958
價格：火鍋套餐 NTD 398~438；單點 NTD 30~180
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